Garam Masala, das heiße indische Gewürz

Für die indi­sche Gewürz­mi­schung Garam Masa­la gibt es kei­ne uni­ver­sell gül­ti­ge Koch­an­lei­tung, viel­mehr hat jede Fami­lie ihr eige­nes Rezept. Das Life Earth Garam Masa­la wur­de von der in der Stei­er­mark leben­den und gebür­ti­gen Inde­rin Shi­va­ni...

Heilpflanze Kreuzkümmel

Kreuz­küm­mel ist auf­grund der vie­len gesund­heits­för­dern­de Inhalts­stof­fe eine alt­be­währ­te Heil­pflan­ze. Der Mut­ter­küm­mel kann auf unter­schied­li­che Wei­se ver­wen­det wer­den und einen…

Diätpille Kreuzkümmel

Um erfolg­reich mit Kreuz­küm­mel abzu­neh­men, sind eine gesun­de Ernäh­rung und Sport unum­gäng­lich. Denn Kreuz­küm­mel allein macht nicht schlank. ABER die wert­vol­len Inhalts­stof­fe der…

Interessantes über Kreuzkümmel

Im Mit­tel­al­ter: wur­de Kreuz­küm­mel als „Römi­scher Küm­mel“ bezeich­net, da zur­zeit Karl des Gro­ßen der Kreuz­küm­mel als ita­lie­ni­sche Varie­tät des Küm­mels betrach­tet wur­den. Anbau­ver­su­che…

Kreuzkümmel – Gewürz des Monats März

Wir stel­len stolz unser Gewürz des Monats März vor: Kreuz­küm­mel! Das kräf­ti­ge, aro­ma­ti­sche Gewürz hat es nicht nur in die Life Earth Cur­ry­mi­schun­gen geschafft, son­dern auch in unse­re…

Herbstliche Gewürze

Die hei­ßen Son­nen­strah­len vom Som­mer und die leich­ten medi­ter­ra­nen Gewür­ze gehö­ren im Herbst der Ver­gan­gen­heit an. Durch das oft nass-kal­te Wet­ter sehnt man sich direkt nach einem wär­men­den und süßen Gericht. Die rich­ti­gen Gewür­ze ver­lei­hen Tee,...