Streifzug durch die Welt des Kardamoms
Kardamom als Gewürz wird in verschiedenen Ländern und auf unterschiedliche Art verwendet. Wir nehmen euch heute mit auf einen kleinen Streifzug durch die Welt des Kardamoms.
Asiatische Wokpfanne
Unsere Asiatische Wokpfanne „Asia Feeling“ lässt sich vielseitig zubereiten. Egal ob Veganer und Fleischtiger, hier kommt jeder auf seine Kosten. Holt euch richtiges Asia Feeling nach Hause…
Interessantes über Kardamom
Die Ägypter verwendeten Kardamom zur Mundhygiene; die alten Römer würzten schon ihre Speisen damit; in der Antike wird es vom griechischen Arzt Dioskurides erwähnt; im Orient…
Apfelnockerl mit Keksgewürz
Apfelnockerl (oder auch Apfelspatzen genannt) sind eine herrliche Süßspeise, die perfekt in die kalte Jahreszeit passen. Egal ob als Hauptspeise oder Dessert genossen, dieses Gericht besticht durch…
Kardamom Reis
Wer Kardamom noch nicht kennt, kann den Geschmack mit diesem Mini-Rezept einfach testen. Der Kardamom-Reis passt als Beilage gut zu allem, aber perfekt zu asiatischen Gerichten.
Kardamom – Gewürz des Monats November
Und unser Gewürz des Monats November ist … Kardamom! Die grünen Kapseln überzeugten uns nicht durch den süßlich-fruchtig und leicht scharfen Geschmack. Wir haben uns auch nach…
Pikante Nudelpfanne
Nudeln – Faschiertes – eine Pfanne – und leckere Gewürze … viel mehr braucht es nicht für diese köstliche „Pikante Nudelpfanne“. Einfach und schnell zubereitet und dabei äußerst lecker…
Kürbisspalten mit Joghurtsauce
Einfach, lecker und schnell zubereitet: Das sind unsere Kürbisspalten aus dem Ofen. Egal ob als Beilage, als Snack oder als Hauptspeise – die Kürbisspalten mit Joghurtsauce rocken den Herbst!