Safran Negin 1. Qualität

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Inhalt: 0,4 g

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Artikelnummer: 30419 Kategorie:

Beschreibung

Safran ist zurecht eines der teuersten Gewürze der Welt. Nicht nur wegen der aufwendigen Herstellung, sondern auch wegen des unverwechselbaren hoch aromatischen Duftes und des zart-herb- bis erdigen Geschmacks. Durch die Zugabe von Safran werden jedes Risotto und jede Paella sowie Fisch, Geflügel, Reis und sahnige Desserts ein wahrer Gaumengenuss.

Geschmack:

Aromatisch, leicht bitter.

Tipp:

Safran in wenig warmer Flüssigkeit auflösen und gegen Ende der Garzeit in das Gericht geben.

Verwendung:

Safran ist ein Muss bei einer Paella, Bouillabaisse, einem Risotto, bei orientalischem Fleisch und Reisgerichten sowie für Kuchen und Gebäck.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.4 g

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