Nelken gemahlen

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Bio & Fairtrade
Inhalt: 35 g

Vorrätig

Artikelnummer: 30208 Kategorie:

Beschreibung

Gemahlenen Nelken kommen in Gerichten zum Einsatz, die nur eine kurze oder gar keine Kochzeit haben. Der würzige Geschmack passt perfekt zu Pasteten, Sülzen, Honigkuchen, Spekulatius und alles mit Pflaumen, Äpfel und Birnen. Bereits gerieben verflüchtigt sich das Aroma jedoch schnell, deshalb sollten sie schnell aufgebraucht werden.

Geschmack:

Süß, warm, würzig, leicht brennend bis scharfe Note.

Tipp:

Gemahlene Nelken verlieren leicht an Aroma und sollten daher schnell aufgebraucht werden.

Verwendung:

Für Gemüsegerichte, Reisgerichte, weihnachtliche Küche, Kompotte, Glühwein, Punsch, Desserts, Fleisch- und Wildgerichte, zu Zwetschken‑, Äpfel- und Birnengerichten, Rotkraut, Weißkraut.

Zusätzliche Information

Gewicht 35 g

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