Lemongras 20g – Bio Fairtrade

Beschreibung

Die zitronenartige, frische und blumige Note vom Lemongras bereichert Tees und Limonaden ungemein. Außerdem verfeinert das Zitronengras Thai-Suppen, asiatische Gerichte sowie Speisen mit Kokosmilch und Reis.

Geschmack:

Leicht blumiges Zitronenaroma.

Tipp:

Getrocknete Lemongrashalme sollte man vor der Verwendung eine halbe Stunde lang in warmes Wasser einweichen oder in einen Teebeutel geben und vor dem Essen wieder aus dem Gericht nehmen.

Verwendung:

Getrocknetes Lemongras wird als Tee oder Bestandteil von Teemischungen verwendet. Es passt auch zu Geflügel, Schweinefleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Gemüsegerichten.