Majoran

Geschmack:

Fei­nes, süß­li­ches Aro­ma mit leicht blu­mi­ger Note.

Zertifizierung:

Bio

Inhalt:

12 g

Als Lip­pen­blüt­ler ist Majo­ran eng mit Ore­ga­no und Basi­li­kum ver­wandt. Trotz­dem sind der aro­ma­tisch wür­zi­ge, fein süß­li­che Geschmack und Geruch sehr eigen­stän­dig. Eine bekann­te Spe­zia­li­tät mit die­sem Gewürz ist das Majoranfleisch, aber auch mit Fisch, Nudeln, Sup­pen und Boh­nen har­mo­niert das uni­ver­sel­le Würz­kraut bestens.

Verwendung:

Wild, Fleisch, Wurst, Geflü­gel, Fisch, Kar­tof­fel­ge­rich­te, Auf­läu­fe, Gemü­se, Hül­sen­früch­te, Pilzgerichte.

Tipp:

Majo­ran hat eine star­ke Würz­kraft. Daher erst am Ende der Gar­zeit dazugeben.

Erhältlich im Online Shop:

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