Kürbisgewürz „Hokkaido“

Zutaten:

Kur­ku­ma*, Salz, Kreuz­küm­mel*, Küm­mel*, Piment*, Knob­lauch*, Zwie­bel*, Ing­wer*, Oran­ge*, Zitro­ne*.
* aus kon­trol­liert bio­lo­gi­schem Anbau.

Beschreibung:

Kur­ku­ma, Kreuz­küm­mel, Piment, Oran­gen­scha­len – das sind nur eini­ge der ver­wen­de­ten Gewür­ze in die­ser Gewürz­mi­schung. Jedes für sich ist groß­ar­tig, alle zusam­men sind eine exo­ti­sche Offen­ba­rung. Die­se wür­zi­ge Kom­po­si­ti­on ist äußerst viel­fäl­tig ein­setz­bar und ver­fei­nert nicht nur jeg­li­che Kür­bis­ge­rich­te. Pro­bie­re es ein­fach aus!