Kreuzkümmel gemahlen

Geschmack:

Kräf­tig, aro­ma­tisch würzig.

Zertifizierung:

Bio 

Inhalt:

30 g

Kreuz­küm­mel hat einen inten­si­ven aro­ma­tisch wür­zi­gen Geschmack. Schon die alten Römer wuss­ten die leich­te Schär­fe zu schät­zen und haben Kreuz­küm­mel als Pfef­fer-Ersatz ver­wen­det. Das indi­sche Cur­ry, das mexi­ka­ni­schen Chi­li con Car­ne oder der ara­bi­sche Fala­fel sind typi­sche Gerich­te mit Kreuz­küm­mel, aber auch bei eini­gen medi­ter­ra­nen Spei­sen darf das kräf­ti­ge Gewürz nicht feh­len. Behut­sam ange­rös­tet duf­tet Kreuz­küm­mel wundervoll.

Verwendung:

Für die indi­sche, ori­en­ta­li­sche und afri­ka­ni­sche Küche, Gewürz­mi­schun­gen, Cur­ry­mi­schun­gen, Cous­cous­ge­rich­te, Fleisch­ge­rich­te, schar­fe Ein­töp­fe, ayur­ve­di­sche Küche.

Erhältlich im Online Shop:

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URFair bie­tet beson­de­ren Pro­du­zen­ten die Mög­lich­keit ihre Geschich­ten zu erzäh­len und die mit Lie­be pro­du­zier­ten Pro­duk­te in die Welt hinauszutragen.

Wir lie­ben Fair­ness, bio­lo­gi­schen Anbau, loka­le Pro­duk­ti­on & Wert­schöp­fung, eine Chan­ce für die „Klei­nen“ und Hil­fe zur Selbsthilfe.

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