Ingwer gemahlen

Die süß­lich-fruch­ti­ge Schär­fe des Ing­wers passt her­vor­ra­gend zu exo­ti­schen Wok-Gerich­ten mit Kokos­milch und fruch­tig sah­ni­gen Des­serts sowie Chut­ney. Gemah­le­ner Ing­wer eig­net sich beson­ders gut zum Backen.

Verwendung:

Ing­wer gemah­len passt zu Süß­spei­sen und Des­serts, Kür­bis und Karot­ten­ge­rich­te, für die asia­ti­sche / ayur­ve­di­sche Küche, zum Wür­zen von Tees, Punsch und Glüh­wein. Bestand­teil von Gewürzmischungen.