Fenchel gemahlen

Dun­kel und tro­cken gela­gert, kann gemah­le­ner Fen­chel sein anis­ar­ti­ges Aro­ma lan­ge Zeit behal­ten. Die herb-krau­ti­ge und leicht süß­li­che Note passt per­fekt zu Lin­sen, Fisch, Huhn, Lamm, Kar­tof­feln, Gur­ken oder Lauch. Auch Brot und Gebäck wer­den durch den ein­zig­ar­ti­gen Fen­chel­ge­schmack ein unver­gess­li­ches Backerlebnis.

Verwendung:

Für Fisch­ge­rich­te, Brot und Gebäck, Sup­pen, Sala­te, Tees, Sau­cen, Fisch und Mee­res­früch­te, Lamm, Huhn, Ente, Lin­sen, zum Ein­le­gen von Gemü­se, Best­an­teil von Gewürzmischungen.