Interessantes über Oregano

Interessantes über Oregano

Durch den Tro­cken­vor­gang inten­si­viert sich beim Ore­ga­no das Aro­ma. Auch wenn das Gewürz mit­ge­kocht oder mit­ge­gart wird, ver­liert es nicht an Geschmack.

Pizza

Pizza

Mit die­sem Life Earth Rezept zau­berst du eine Piz­za wie bei dei­nem Lieb­lings­ita­lie­ner. Den Belag kannst du dir ganz nach Belie­ben selbst zusam­men­stel­len.

Mediterrane Kräuter im Porträt

Mediterrane Kräuter im Porträt

Schon der Gedan­ke an medi­ter­ra­ne Kräu­ter lässt Urlaubs­fee­ling auf­kom­men. Der Duft der Kräu­ter wird unwei­ger­lich mit Son­ne, Meer und Genuss in Ver­bin­dung gebracht. Ros­ma­rin, Laven­del, Sal­bei und Co. gehö­ren zum Som­mer und zur leich­ten...
Knusprige Forelle vom Grill

Knusprige Forelle vom Grill

Fisch gril­len sorgt für eine gesun­de Abwechs­lung am Rost. Zum Gril­len von Fisch eig­nen sich beson­ders fett­rei­che Sor­ten, da die­se nicht so schnell tro­cken wer­den.

Oregano – Gewürz des Monats Juli

Oregano – Gewürz des Monats Juli

Som­mer­zeit = Som­me, Son­ne, Meer – und pas­send dazu unser Gewürz des Monats Juli: Ore­ga­no. Ore­ga­no ist eines der wich­tigs­ten medi­ter­ra­nen Kräu­ter und darf in kei­ner Som­mer­kü­che feh­len. Was so beson­ders am aktu­el­len Life Earth Gewürz des Monats...
Sommer Tee selbst gemacht

Sommer Tee selbst gemacht

War­um Tee das idea­le Som­mer­ge­tränk ist und wel­che Life Earth Tee­mi­schun­gen wir für dei­ne hei­ße Tee­zeit emp­feh­len, konn­test du schon in unse­rem Blog erfah­ren. Heu­te zei­gen wir, wie du einen erfri­schen­den Som­mer­tee ganz leicht selbst...
Das WAS und WIE der mediterranen Küche

Das WAS und WIE der mediterranen Küche

Piz­za & Pas­ta gehö­ren zwei­fels­frei zur medi­ter­ra­nen Küche, doch die Mit­tel­meer­kü­che bie­tet dar­über hin­aus noch ande­re Geschmacks­er­fah­run­gen. Die leich­te Küche zeich­nen auf jeden Fall fri­sche sai­so­na­le Zuta­ten aus. Gepaart mit den...
Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse

Vege­ta­risch gril­len ist nicht nur kuli­na­risch ein Muss. Mit dem bun­ten Gemü­se hat man auch gleich einen opti­schen Hin­gu­cker am Tel­ler.

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