Tipps
Gesundheitsförderndes Lorbeerblatt
Dass die Echte Lorbeere einige gesundheitsfördernde Wirkungen hat, ist allseits bekannt. Die Inhaltsstoffe unterstützen zum Beispiel den gesamten Verdauungsapparat. Nicht umsonst wird Lorbeer bei…
Abnehmen mit Tee
Tipps zum Abnehmen gibt es viele. Möchte man ein paar Kilos verlieren sind eine richtige Ernährung und ausreichend körperliche Betätigung unumgänglich. Ebenso wichtig ist es, genügend Flüssigkeit…
Mediterrane Gewürzmischungen
Die mediterrane Sommerküche zeichnet sich durch ihre aromatischen Kräuter und Gewürze aus. Diese können einzeln ein Gericht verfeinern oder in Kombination miteinander den Gaumen kitzeln. Bekannte…
Küchenpraxis Gewürze
Heute beschreiben wir euch die Grundregeln der Küchenpraxis mit Gewürzen. Dazu gilt es zunächst den Begriff „Gewürz“ zu klären: Gewürze sind getrocknete Pflanzenteile, die meist auch zerkleinert…
Geschmacksschule
Wer kennt es nicht? Man sitzt beim Essen und während der eine Tischnachbar kräftig nachwürzt, ist es dem anderen zu scharf. Oder ein Gast verblüfft dich mit der genauen Aufzählung deiner verwendeten…
Tipps & Tricks rund ums Grillen
Ob mit Holzkohle, Elektro oder Gas: Grillen ist mehr als bloße Essenszubereitung unter freiem Himmel. Es gibt kaum etwas Schöneres als Sonnenschein, frisch Gegrilltes und dazu ein kühles Getränk.…