Damit die­se Kote­letts ihren Duft am Grill ver­strö­men, braucht es nur wenig Vor­be­rei­tung.

Zutaten:

für 4 Per­so­nen

  • 4 Stk. - Schwei­ne­ko­te­lett mit oder ohne Kno­chen

  • Oli­ven­öl

  • Life Earth Gewürz­zu­be­rei­tung „Grill das Schwein“

Zubereitung:

Die Kote­letts tro­cken tup­fen und die Rän­der alle 2 cm ein­schnei­den, damit die Kote­letts beim Gril­len gera­de blei­ben. Bevor das Fleisch auf den Gril­ler kommt, mit Öl und der Gewürz­zu­be­rei­tung „Grill das Schwein“ gut mari­nie­ren und für 1 bis 3 Stun­den kühl stel­len.

Danach das Fleisch auf den Gril­ler legen. Nach 10–15 Minu­ten ist das Fleisch gar. Nach Geschmack sal­zen und heiß ser­vie­ren.

Zube­rei­tungs­tipp: Beim Kauf der Grill-Kote­letts ist es wich­tig, auf die Mar­mo­rie­rung zu ach­ten. Je mehr Fett das Fleisch durch­zieht, des­to mehr Hit­ze ver­trägt es – und umso aro­ma­ti­scher wer­den den Kote­letts.

Das könnte dich auch interessieren:

Familien Gewürzpunsch

Familien Gewürzpunsch

Mit die­sem alko­hol­frei­en Gewürz­punsch hat die gan­ze Fami­lie etwas War­mes zum Ansto­ßen. Je nach Belie­ben kön­nen ein­zel­ne Gewür­ze weg­ge­las­sen oder auch mehr hin­zu­ge­fügt wer­den. Als Basis…

Asiatische Wokpfanne

Asiatische Wokpfanne

Unse­re Asia­ti­sche Wok­pfan­ne „Asia Fee­ling“ lässt sich viel­sei­tig zube­rei­ten. Egal ob Vega­ner und Fleisch­ti­ger, hier kommt jeder auf sei­ne Kos­ten. Holt euch rich­ti­ges Asia Fee­ling nach Hau­se…

Apfelnockerl mit Keksgewürz

Apfelnockerl mit Keksgewürz

Apfel­no­ckerl (oder auch Apfel­spat­zen genannt) sind eine herr­li­che Süß­spei­se, die per­fekt in die kal­te Jah­res­zeit pas­sen. Egal ob als Haupt­spei­se oder Des­sert genos­sen, die­ses Gericht besticht durch…

Pin It on Pinterest

Share This