Der Sommer naht in riesigen Schritten und wir haben DIE passende fruchtige Speise für euch parat. Dieser Sommersalat ist eine ideale Speise an heißen Tagen und die passende leichte Beilage für jede Grillparty!
Zutaten:
- 1 Stk. – Apfel
- 1 Stk. – Banane
- 2 Stk. – Kiwi
- 100 g – Weintrauben
- 100 g – Erdbeeren
- 250 g – Blattsalat
- 5 EL – Olivenöl
- 5 EL – Kräuteressig
- 1 Prise – Salz
- 1 Prise – Pfeffer
- 1 TL – Life Earth „Zitronenhauch“
Zubereitung:
Den grünen Salat waschen, in mundgerechte Stücke reißen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Banane und Kiwi schälen. Apfel, Weintrauben und Erdbeeren waschen und putzen. Apfel, Banane, Erdbeeren und Kiwi in mundgerechte Stücke schneiden und mit den Weintrauben unter den Blattsalat mengen.
Eine Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und der Life Earth Gewürzzubereitung „Zitronenhauch“ anrühren. Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig vermengen.
Anrichten und genießen!
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