Rezepte

Teekekse

Teekekse

Die­se Kek­se schme­cken bei einer guten Tas­se Tee beson­ders gut.  Zuta­ten: 250 g – Mehl 120 g – But­ter 100 g – Staub­zu­cker 3–4 g – Bour­bon Vanil­le oder Vanil­le­zu­cker 1 Bri­se – Back­pul­ver 1 Stk. -…

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Gebratene chinesische Nudeln mit Gemüse

Gebratene chinesische Nudeln mit Gemüse

Der vege­ta­ri­sche Klas­si­ker unter den chi­ne­si­schen Gerich­ten, fein gewürzt mit dem pas­sen­den Uni­ver­sal­ge­würz, lässt sich auch am hei­mi­schen Wok ganz leicht zubereiten.Zutaten: für 4 Per­so­nen 500 g -…

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Lebkuchen vom Blech

Lebkuchen vom Blech

Leb­ku­chen duf­ten nicht nur himm­lisch, sie schme­cken auch so rich­tig nach Weih­nach­ten. Mit die­sem Rezept gelingt Leb­ku­chen ganz ein­fach und bringt nicht nur Kin­der­au­gen zum Strah­len. Zuta­ten: für 3…

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Hähnchen Curry 3 Dosha

Hähnchen Curry 3 Dosha

Die­ses Hähn­chen-Cur­ry mit schmack­haf­ter Kokos­sauce ist schnell zube­rei­tet. Die ver­wen­de­te Tri-Dosha Cur­ry­mi­schung ist die ulti­ma­ti­ve ayur­ve­di­sche Gewürz­mi­schung und ist für alle Kon­sti­tu­ti­ons­ty­pen…

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Fruchtige Hähnchen Tajine

Fruchtige Hähnchen Tajine

Die­ses marok­ka­ni­sche Rezept eig­net sich sehr gut als fest­li­ches Essen in der kal­ten Jah­res­zeit. Die Zuta­ten einer Taji­ne kön­nen ganz nach Geschmack vari­iert wer­den. Das Gericht wird in der…

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Eierschwammerlgulasch

Eierschwammerlgulasch

Mit Pfif­fer­lin­gen lässt sich ein schmack­haf­tes Gulasch zube­rei­ten. Die­ses vege­ta­ri­sche Gericht hat eine durch­aus def­ti­ge Note und schmeckt auch klei­nen Wald­zwer­gen. Zuta­ten: für 4 Per­so­nen 1 kg -…

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