Life Earth Blog
Tag des Tees
Der Tee hat gleich zwei Feiertage im Jahr: am 8. November feierte das Österreichische Teeinstitut und mit ihm ganz Österreich 2019 den 21. Tag des Tees UND der 15. Dezember gilt als Internationaler…
Lebkuchen für zu Hause
Mit diesem Lebkuchenrezept zaubert man sich die perfekte Nascherei für zu Hause. Zutaten: 350 g – Roggenmehl T 960 850 g – Honig 100 g – Schlagobers 70 g – Butter 350g – Weizenmehl T 700 25 g – Life…
Weihnachtskarpfen mit Kartoffeln und Gemüse
Der Karpfen ist bei vielen Familien ein Klassiker zu Weihnachten. Mit diesem Rezept ist er schnell und einfach zubereitet, die mitgeschmorten Beilagen runden diese himmlische Speise noch ab.…
Piment – Gewürz des Monats Dezember
Unser Gewürz des Monats Dezember muss natürlich eines sein: nämlich weihnachtlich. Und das ist Piment, mit seinem warmen Duft nach Gewürznelken, Zimt und Muskatnuss, allemal. Noch dazu gehört Piment…
Wintersalat
Dieser Wintersalat mit einer erfrischenden Note bringt einen richtigen Vitaminkick in der kalten Jahreszeit auf den Teller. Der fruchtige Salat eignet sich perfekt als Zwischengang bei einem…
Indische Linsensuppe
Diese indische Linsensuppe wärmt von innen und ist ein vegetarischer Genuss an kalten Tagen. Probiere bei der intensiven Mischung Panch Puren zuerst eine kleinere Menge und würze eventuell noch…
Panch Puren
Als große Fans der Ayurvedischen Küche, freuen wir uns sehr, nun auch die klassische Gewürzzubereitung „Panch Puren“ ins Sortiment aufgenommen zu haben. Das Fünf-Gewürz-Pulver Diese Mischung hat so…
Kartoffelgulasch
Unser Kartoffelgulasch ist ein wohlschmeckendes und vegetarisches Gericht für die ganze Familie. Zutaten: Zutaten für 2 Personen 800 g – Kartoffeln 150 g – Zwiebel 100 g – Fett oder Speck 2 EL -…
Interessantes über Anis
Wissenschaftlicher Name: Pimpinella anisum Englisch: anise Deutsche Synonyme: Brotsamen, Römischer Fenchel, Süßer Kümmel, Taubenanis, Runder Fenchel, Anis-Bibernelle Hautanbaugebiete: Mittelmeerraum…
Teekekse
Diese Kekse schmecken bei einer guten Tasse Tee besonders gut. Zutaten: 250 g – Mehl 120 g – Butter 100 g – Staubzucker 3–4 g – Bourbon Vanille oder Vanillezucker 1 Brise – Backpulver 1 Stk. -…
Instagram:
