Life Earth Blog

Pfefferminztee

Abnehmen mit Tee

Tipps zum Abneh­men gibt es vie­le. Möch­te man ein paar Kilos ver­lie­ren sind eine rich­ti­ge Ernäh­rung und aus­rei­chend kör­per­li­che Betä­ti­gung unum­gäng­lich. Eben­so wich­tig ist es, genü­gend Flüs­sig­keit auf­zu­neh­men. Und da gera­de Säf­te und Limo­na­den oft­mals rich­ti­ge…
Gewürze

Küchenpraxis Gewürze

Heu­te beschrei­ben wir euch die Grund­re­geln der Küchen­pra­xis mit Gewür­zen. Dazu gilt es zunächst den Begriff „Gewürz“ zu klä­ren: Gewür­ze sind getrock­ne­te Pflan­zen­tei­le, die meist auch zer­klei­nert wur­den. Auf­grund ihrer Inhalts­stof­fe ver­fei­nern Gewür­ze den Geschmack…
Ayurveda

Ayurveda – Das Wissen vom Leben

Wir von Life Earth sind gro­ße Fans der ayur­ve­di­schen Küche. Wie Ayur­ve­da ent­stand und was die­se ganz­heit­li­che Heil­me­tho­de alles so kann, erfährt ihr des­halb auch bei uns! Ayur­ve­da ent­stand vor mehr als 3.000 Jah­ren in Indi­en und ist die ältes­te, in sich geschlos­se­ne…
Kurkuma

Superfood Kurkuma

Kur­ku­ma hat ein über­aus brei­tes Anwen­dungs­ge­biet und wird als Gewürz, Fär­be­mit­tel und auch als Heil­pflan­ze in der Medi­zin ver­wen­det. Die Gelb­wurz kann des­halb durch­aus als…

Gewürzbauern in Sri Lanka

Über die Bedeutung von BIO und FAIRTRADE

Die Gewür­ze und Tees von Life Earth sind bekannt­lich bio und fairtra­de. Kon­su­men­ten legen auf die­se Zer­ti­fi­ka­te zu Recht immer mehr wert. Aber, was bedeu­tet bio und fairtra­de eigent­lich genau? Was bedeu­tet bio? Gesetz­li­che Richt­li­ni­en regeln die Erzeu­gung,…
Interessantes über Rosmarin

Interessantes über Rosmarin

Getrock­ne­ter Ros­ma­rin: am bes­ten klein geschnit­te­nen getrock­ne­ten Ros­ma­rin kau­fen. Beim gemah­le­nen ver­flüch­tigt sich das Aro­ma schnel­ler. Wie fri­schen…

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Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

Unse­re Ros­ma­ri­nerd­äp­fel sind ein schmack­haf­tes und ein­fach zuzu­be­rei­ten­des Som­mer­ge­richt. Ide­al als Bei­la­ge zu Gegrill­tem oder vege­ta­ri­sche Haupt­spei­se. Zuta­ten: für 2 Per­so­nen 400g fest­ko­chen­de…

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Linsensauce

Linsensauce

Hül­sen­früch­te sind wah­re Alles­kön­ner – sie schme­cken nicht nur gut, sie sind auch noch gesund! Mit den rich­ti­gen Gewür­zen run­det man jedes Lin­sen­ge­richt per­fekt ab … mit dem Uni­ver­sal­ge­würz Majo­ran…

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Rosmarin – Gewürz des Monats August

Rosmarin – Gewürz des Monats August

Ros­ma­rin ist ein typi­sches Som­mer­ge­würz und damit ganz klar unser Gewürz des Monats August. Das nadel­ähn­li­che Kraut ist eines der bekann­tes­ten Gewürz­kräu­ter und fixer Bestand­teil der medi­ter­ra­nen…

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Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Die­ser Klas­si­ker unter den Nudel­ge­rich­ten ist mit unse­rem Rezept ein­fach zube­rei­tet. Spa­ghet­ti Bolo­gne­se sind garan­tiert immer ein schmack­haf­tes Essen für die gan­ze Fami­lie.

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Küchenpraxis Gewürze

Küchenpraxis Gewürze

Heu­te beschrei­ben wir euch die Grund­re­geln der Küchen­pra­xis mit Gewür­zen. Dazu gilt es zunächst den Begriff „Gewürz“ zu klä­ren: Gewür­ze sind getrock­ne­te Pflan­zen­tei­le, die meist auch zer­klei­nert…

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