Life Earth Blog

Piment – Gewürz des Monats Dezember

Piment – Gewürz des Monats Dezember

Unser Gewürz des Monats Dezem­ber muss natür­lich eines sein: näm­lich weih­nacht­lich. Und das ist Piment, mit sei­nem war­men Duft nach Gewürz­nel­ken, Zimt und Mus­kat­nuss, alle­mal. Noch dazu gehört Piment…

mehr lesen
Wintersalat

Wintersalat

Die­ser Win­ter­sa­lat mit einer erfri­schen­den Note bringt einen rich­ti­gen Vit­amin­kick in der kal­ten Jah­res­zeit auf den Tel­ler. Der fruch­ti­ge Salat eig­net sich per­fekt als Zwi­schen­gang bei einem…

mehr lesen
Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

Die­se indi­sche Lin­sen­sup­pe wärmt von innen und ist ein vege­ta­ri­scher Genuss an kal­ten Tagen. Pro­bie­re bei der inten­si­ven Mischung Panch Puren zuerst eine klei­ne­re Men­ge und wür­ze even­tu­ell noch…

mehr lesen
Panch Puren

Panch Puren

Als gro­ße Fans der Ayur­ve­di­schen Küche, freu­en wir uns sehr, nun auch die klas­si­sche Gewürz­zu­be­rei­tung „Panch Puren“ ins Sor­ti­ment auf­ge­nom­men zu haben. Das Fünf-Gewürz-Pul­ver Die­se Mischung hat so…

mehr lesen
Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch

Unser Kar­tof­fel­gu­lasch ist ein wohl­schme­cken­des und vege­ta­ri­sches Gericht für die gan­ze Fami­lie. Zuta­ten: Zuta­ten für 2 Per­so­nen 800 g – Kar­tof­feln 150 g – Zwie­bel 100 g – Fett oder Speck 2 EL -…

mehr lesen
Interessantes über Anis

Interessantes über Anis

Wis­sen­schaft­li­cher Name: Pim­pi­nel­la anis­um Eng­lisch: ani­se Deut­sche Syn­ony­me: Brot­sa­men, Römi­scher Fen­chel, Süßer Küm­mel, Tau­benanis, Run­der Fen­chel, Anis-Biber­nel­le Haut­an­bau­ge­bie­te: Mit­tel­meer­raum…

mehr lesen

Pin It on Pinterest