Life Earth Blog
3 Dosha Curry – die Mischung für alle Typen
Curry-Gewürzmischungen können ganz nach Belieben zusammengestellt werden, dementsprechend viele Rezepte gibt es. Das Tri-Dosha Curry ist die ultimative ayurvedische Gewürzmischung, da sie alle sechs…
Interessantes über Wacholderbeeren
Pflanzengattung – Unterfamilie Cupressoideae Familie – Zypressengewächse (Cupressaceae) Arten – 50–70 unterschiedliche Größtes Einzelexemplar – Syrischer Wacholder mit einer Wuchshöhe von 40 Metern…
Fruchtige Hähnchen Tajine
Dieses marokkanische Rezept eignet sich sehr gut als festliches Essen in der kalten Jahreszeit. Die Zutaten einer Tajine können ganz nach Geschmack variiert werden. Das Gericht wird in der…
Ras el Hanout
Die traditionelle marokkanische Gewürzmischung Ras el Hanout heißt übersetzt so viel wie „Der Chef des Ladens“. Denn früher war der Chef höchstpersönlich für die Kreation der Mischung zuständig.…
Eierschwammerlgulasch
Mit Pfifferlingen lässt sich ein schmackhaftes Gulasch zubereiten. Dieses vegetarische Gericht hat eine durchaus deftige Note und schmeckt auch kleinen Waldzwergen. Zutaten: für 4 Personen 1 kg -…
Qualität beginnt beim Anbau
Bei Life Earth führte die Philosophie zum Geschäft – und nicht umgekehrt! Deshalb müssen wir uns auch nicht großartig auf die Suche nach einem „Slogan“ machen, der Grundsatz „Qualität beginnt beim…
Hirschragout
Das schmackhafte Hirschragout ist ein wahrer Gaumenschmaus und mit diesem Rezept ganz leicht zubereitet.
Wacholderbeere – Gewürz des Monats Oktober
Unser Gewürz des Monats passt besonders gut zu leckeren Wildgerichten und wärmenden Herbstspeisen. Die Wacholderbeere punktet auch noch mit so einigen anderen guten Eigenschaften. Mit was genau,…
Müsliriegel
Ein Müsliriegel liefert rasch Energie, kann leicht mitgenommen werden und schmeckt auch noch gut. Mit unserem Rezept ist er nicht nur leicht selbst gemacht, man kann auch noch sicher sein, was für…
Gesundheitsförderndes Lorbeerblatt
Dass die Echte Lorbeere einige gesundheitsfördernde Wirkungen hat, ist allseits bekannt. Die Inhaltsstoffe unterstützen zum Beispiel den gesamten Verdauungsapparat. Nicht umsonst wird Lorbeer bei…