Aktuelles

Das chinesische Fünfgewürzpulver

Das chinesische Fünfgewürzpulver

Mit einem Grund­wis­sen rund um die chi­ne­si­sche Küche, den rich­ti­gen Gewür­zen und etwas Expe­ri­men­tier­freu­dig­keit ist es kei­ne hohe Kunst, ein lecke­res chi­ne­si­sches Essen selbst zuzu­be­rei­ten. Und da…

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3 Dosha Curry – die Mischung für alle Typen

3 Dosha Curry – die Mischung für alle Typen

Cur­ry-Gewürz­mi­schun­gen kön­nen ganz nach Belie­ben zusam­men­ge­stellt wer­den, dem­entspre­chend vie­le Rezep­te gibt es. Das Tri-Dosha Cur­ry ist die ulti­ma­ti­ve ayur­ve­di­sche Gewürz­mi­schung, da sie alle sechs…

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Ras el Hanout

Ras el Hanout

Die tra­di­tio­nel­le marok­ka­ni­sche Gewürz­mi­schung Ras el Hanout heißt über­setzt so viel wie „Der Chef des Ladens“. Denn frü­her war der Chef höchst­per­sön­lich für die Krea­ti­on der Mischung zustän­dig.…

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Qualität beginnt beim Anbau

Qualität beginnt beim Anbau

Bei Life Earth führ­te die Phi­lo­so­phie zum Geschäft – und nicht umge­kehrt! Des­halb müs­sen wir uns auch nicht groß­ar­tig auf die Suche nach einem „Slo­gan“ machen, der Grund­satz „Qua­li­tät beginnt beim…

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Garam Masala, das heiße indische Gewürz

Garam Masala, das heiße indische Gewürz

Für die indi­sche Gewürz­mi­schung Garam Masa­la gibt es kei­ne uni­ver­sell gül­ti­ge Koch­an­lei­tung, viel­mehr hat jede Fami­lie ihr eige­nes Rezept. Das Life Earth Garam Masa­la wur­de von der in der Stei­er­mark…

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Biogast Messe 2019 wir kommen!

Biogast Messe 2019 wir kommen!

Das auf­re­gen­de Mes­se-Jahr 2019 von Life Earth fin­det wohl mit der belieb­ten BIOGAST Mes­se in Wels sei­nen krö­nen­den Abschluss. Wäh­rend es bereits die 9. Bio­gast­mes­se ist, freut sich das Team von der…

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