Life Earth Blog
Buntes Hirsegericht
Dieses buntes Hirsegericht ist eine ideale ayurvedische Beilage und mundet auch als vegetarische Hauptspeise ausgezeichnet. Zutaten: 1 EL Pflanzenöl oder Ghee½ TL Kreuzkümmelsamen200 g Hirse1 Tasse…
Brokkolicremesuppe
Zutaten: 250 g Brokkoli1 Stange Lauch1 Stk. Kartoffel1 Stk. Zwiebel1 Stk. Knoblauchzehe1 l Wasser2 gehäufte EL Life Earth Suppenwürze100 ml Schlagobers oder KokosmilchÖlSalz und Pfeffer Zubereitung:…
Gemüsecurry
Die gesunden Zutaten für dieses vegetarische Curry sind schnell zubereitet. Die exquisiten Gewürzmischungen verwandeln dieses herzhafte Gericht in ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Zutaten: Ghee oder…
Lammspieße
Dieses Rezept für Lammspieße bringt eine schmackhafte Abwechslung auf den Tisch. Durch das Marinieren wird das Fleisch würzig und zart. Zutaten für 4 Spieße: 500 g Lammfleisch1 Stk. Paprika rot1…
Ayurvedischer Kichererbsen-Hummus
Der Kichererbsen Hummus ist eine vegetarische Delikatesse und wird mit kleinen Happen genossen. Mit diesem Rezept gelingt der schmackhafte ayurvedische Aufstrich oder Dip ganz sicher. Als Vorspeise…
Ayurvedisches Fasten
Der Frühling ist laut der Heillehre Ayurveda der perfekte Zeitpunkt zum Entschlacken. Im Winter haben wir deftige, wärmende Nahrung zu uns genommen. Die dadurch entstandenen Schlacke im Körper…
Kroketten
Kroketten sind weit mehr als nur eine einfache Beilage. Selbstgemacht werten sie jedes Gericht zu einem kulinarischen Highlight auf. Zutaten: Für die Masse: 500 g Kartoffeln mehlig 2 Stk. Eidotter…
Karfiolsuppe
Eine Karfiolsuppe (oder auch Blumenkohlsuppe genannt) ist eine schmackhafte und leichte Vorspeise. Diese wohlschmeckende Suppe ist an einem kalten Wintertag ein Genuss für die ganze Familie.…
Mit getrockneten Kräutern durch das Jahr
Küchenkräuter zaubern eine Geschmacksvielfalt in unseren Speiseplan, sie machen unser Essen erst so richtig schmackhaft. Damit auch im Winter nicht auf diese natürliche und gesunde Würze verzichtet…
Senf
Senfzubereitungen werden aus Senfmehl und / oder ganzen bzw. gequetschten Senfkörnern in Verbindung mit Essig und Zucker oder Honig sowie anderen würzenden Zutaten hergestellt. Mit frisch gemahlenen…