Life Earth Blog
Gebratene Pilze
Gebratene Pilze sind nicht nur gesund und unglaublich schmackhaft, sondern auch ratzfatz zubereitet. Zutaten: 500 g gemischte Pilze (z.B. Steinpilze, Austernpilze, Champignons) 1 Stk. Knoblauchzehe…
Gegrilltes Schweinekotelett
Damit diese Koteletts ihren Duft am Grill verströmen, braucht es nur wenig Vorbereitung. Zutaten: für 4 Personen 4 Stk. – Schweinekotelett mit oder ohne Knochen Olivenöl Life Earth Gewürzzubereitung…
Gegrillte Ananas
Süßes grillen? Wieso nicht! Die Nachglut eignet sich perfekt für die Zubereitung einer süßen Nachspeise. Leicht angeröstete Ananas schmecken einfach himmlisch und sind der perfekte gesunde Nachtisch…
Eingelegte Gewürzessiggurken
Eingelegte Gurken sind ein sehr beliebter Snack und selbst hergestellt schmecken sie sogar noch besser. Zutaten: 0,5 kg – kleine Einlegegurken 1 Stk. – Zwiebel 250 ml – Tafelessig oder Weißweinessig…
Gemüse selbst einlegen
Wer einen eigenen Gemüsegarten hat, weiß wie schnell einem die Rezeptideen für Zucchini, Gurke und Co. ausgehen können. Für alle, deren Garten im Sommer an guten Dingen überquillt und die auch in…
Grillbrot
Mit diesem leicht zubereiteten Grillbrot hat man im Nu eine sehr schmackhafte Beilage für jede Grillerei gezaubert. Die Variation als Steckerlbrot ist ein Klassiker am Lagerfeuer. Zutaten: für 8…
Garam Masala, das heiße Gewürz Indiens
Die Gewürzmischung Garam Masala stammt aus der indischen Küche und heißt übersetzt so viel wie „heißes Gewürz“. Es gibt keine universell gültige Kochanleitung, vielmehr hat jede Familie ihr eigenes…
Honig-Lammrippchen aus dem Ofen
Die Lammrippchen sind ein wahres Festessen – ideal für den Ostersonntag! Zutaten: für 4 Personen 4 Stk. – Lammrippchen 1 Stk. – Zwiebeln Life Earth Lammgewürz 1 Stk. – Orange Olivenöl Honig Salz,…
Ostereier natürlich färben
Bunte Eier gehören zu Ostern wie Schokohasen und die Nesterlsuche. Das Selberfärben der Eier macht Groß und Klein ebenso Spaß wie das Eierpecken. Es gibt unzählige konventionelle Färbemittel für…
Petersilie – Gewürz des Monats April
Unser Gewürz des Monats April ist eines der am meisten verbreiteten Küchenkräuter. Die Petersilie besticht durch ihr typisches Aroma und die gesunden Inhaltsstoffe. Familie der Petersilie Die…
