Life Earth Blog
Teekekse
Diese Kekse schmecken bei einer guten Tasse Tee besonders gut. Zutaten: 250 g – Mehl 120 g – Butter 100 g – Staubzucker 3–4 g – Bourbon Vanille oder Vanillezucker 1 Brise – Backpulver 1 Stk. -…
Gebratene chinesische Nudeln mit Gemüse
Der vegetarische Klassiker unter den chinesischen Gerichten, fein gewürzt mit dem passenden Universalgewürz, lässt sich auch am heimischen Wok ganz leicht zubereiten.Zutaten: für 4 Personen 500 g -…
Das chinesische Fünfgewürzpulver
Mit einem Grundwissen rund um die chinesische Küche, den richtigen Gewürzen und etwas Experimentierfreudigkeit ist es keine hohe Kunst, ein leckeres chinesisches Essen selbst zuzubereiten. Und da…
Lebkuchen vom Blech
Lebkuchen duften nicht nur himmlisch, sie schmecken auch so richtig nach Weihnachten. Mit diesem Rezept gelingt Lebkuchen ganz einfach und bringt nicht nur Kinderaugen zum Strahlen. Zutaten: für 3…
Anis – Gewürz des Monats November
Als Gewürz- und Heilpflanze ist Anis vermutlich schon 1.500 vor Christus verwendet worden, Höchste Zeit also, dass er nun zum Life Earth Gewürz des Monats gekürt wurde! Was an Anis so Besonderes…
Hähnchen Curry 3 Dosha
Dieses Hähnchen-Curry mit schmackhafter Kokossauce ist schnell zubereitet. Die verwendete Tri-Dosha Currymischung ist die ultimative ayurvedische Gewürzmischung und ist für alle Konstitutionstypen…