Life Earth Gewürzmanufaktur

Bio Gewürze, Bio Tee und Lohn­abfül­lung

Life Earth Gewürzmanufaktur

Ein Geschmackserlebnis
rund um die Welt.

Leute, Land und Leben in der ursprünglichen Form – das haben Life Earth Grün­der Ger­hard Gindl und Andrea Ochabauer auf ihren unzäh­li­gen Reisen rund um die Welt unver­fälscht ken­nen gel­ernt. Eines war dabei gle­ich klar: Das lan­destyp­is­che Essen und Trinken ver­rät eine Menge über die Bewohn­er und kli­ma­tis­chen Bedin­gun­gen eines Lan­des. Eine große aro­ma­tis­che Rolle spie­len dabei die Gewürze. Ein Gewürz richtig ange­wandt zaubert den unver­wech­sel­baren Geschmack, Geruch und manch­mal auch das Ausse­hen eines Lan­des auf den Teller. Somit kann man auch am heimis­chen Herd eine geschmack­liche Reise rund um die Welt starten – Grund­vo­raus­set­zung dafür sind qual­i­ta­tiv hochw­er­tige Zutat­en.

Ein Geschmackserlebnis rund um die Welt
Ein Geschmackserlebnis rund um die Welt

Ein Geschmackserlebnis rund um die Welt.

Leute, Land und Leben in der ursprünglichen Form – das haben Life Earth Grün­der Ger­hard Gindl und Andrea Ochabauer auf ihren unzäh­li­gen Reisen rund um die Welt unver­fälscht ken­nen gel­ernt. Eines war dabei gle­ich klar: Das lan­destyp­is­che Essen und Trinken ver­rät eine Menge über die Bewohn­er und kli­ma­tis­chen Bedin­gun­gen eines Lan­des. Eine große aro­ma­tis­che Rolle spie­len dabei die Gewürze. Ein Gewürz richtig ange­wandt zaubert den unver­wech­sel­baren Geschmack, Geruch und manch­mal auch das Ausse­hen eines Lan­des auf den Teller. Somit kann man auch am heimis­chen Herd eine geschmack­liche Reise rund um die Welt starten – Grund­vo­raus­set­zung dafür sind qual­i­ta­tiv hochw­er­tige Zutat­en.

Frischer geht’s nicht!

Damit das nachgekochte Gericht so gut wie das Orig­i­nal wird, wurde im Jahr 2015 die Life Earth Gewürz­man­u­fak­tur in Kind­berg in der Steier­mark gegrün­det. Hier pro­duzieren und vertreiben wir mit viel Lei­den­schaft hochw­er­tige Rohgewürze, Gewürzmis­chun­gen und Tees.

In unser­er Gewürz­man­u­fak­tur wer­den getrock­nete Gewürze und Kräuter möglichst scho­nend geschnit­ten, gemahlen und weit­er­ver­ar­beit­et. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe so lange wie möglich im hohen Aus­maß erhal­ten.

Frischer geht’s nicht!

Damit das nachgekochte Gericht so gut wie das Orig­i­nal wird, wurde im Jahr 2015 die Life Earth Gewürz­man­u­fak­tur in Kind­berg in der Steier­mark gegrün­det. Hier pro­duzieren und vertreiben wir mit viel Lei­den­schaft hochw­er­tige Rohgewürze, Gewürzmis­chun­gen und Tees.

In unser­er Gewürz­man­u­fak­tur wer­den getrock­nete Gewürze und Kräuter möglichst scho­nend geschnit­ten, gemahlen und weit­er­ver­ar­beit­et. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe so lange wie möglich im hohen Aus­maß erhal­ten.

Ein Gewürzbauer aus Sri Lanka

Qualität beginnt beim Anbau.

Die kost­baren Rohstoffe erhal­ten wir aus aller Welt. Haupt­bezugslän­der sind Sri Lan­ka, Indi­en, Mada­gaskar, Peru und auch Län­der in Europa. Wir ken­nen nicht nur die Gewürze und Län­der aus denen sie kom­men, son­dern auch die Men­schen hin­ter den Pro­duk­ten. Die Liefer­an­ten wer­den vor Ort von uns audi­tiert und gemein­sam entwick­eln wir Guide­lines. Seit 2016 ist Life Earth nach einem IFS-Stan­dard zer­ti­fiziert.

Natür­lich leg­en wir auch sehr großen Wert auf regionale Pro­duk­te wie Kräuter und Blüten, die bei uns ange­baut oder gesam­melt wer­den. Das Qual­itäts­man­age­ment unser­er Gewürz­man­u­fak­tur entspricht auch hier einem sehr hohen Stan­dard.

Auf die richtige Mischung
kommt es an.

Manch­mal muss man die Dinge ein­fach in die Hände von Profis leg­en – oder wie wir es getan haben – die Gewürze in Töpfe von Experten wer­fen. Denn wie so oft, kommt es auch beim Geschmack auf die richtige Mis­chung an. Für unsere köstlichen Rezep­turen kon­nten wir inter­na­tionale Köche, eine Ayurveda­ex­per­tin und einen Tee Som­me­li­er gewin­nen. Die Zutat­en wur­den sorgfältig und mit viel Erfahrung zusam­menge­set­zt und bieten ein extra Geschmack­ser­leb­nis für den Gau­men. Vom süßen Stuben­hock­er bis zur feuri­gen Cur­ry Mis­chung, es ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.

Global Master Chef Peter Springer
Global Master Chef Peter Springer

Auf die richtige Mischung kommt es an.

Manch­mal muss man die Dinge ein­fach in die Hände von Profis leg­en – oder wie wir es getan haben – die Gewürze in Töpfe von Experten wer­fen. Denn wie so oft, kommt es auch beim Geschmack auf die richtige Mis­chung an. Für unsere köstlichen Rezep­turen kon­nten wir inter­na­tionale Köche, eine Ayurveda­ex­per­tin und einen Tee Som­me­li­er gewin­nen. Die Zutat­en wur­den sorgfältig und mit viel Erfahrung zusam­menge­set­zt und bieten ein extra Geschmack­ser­leb­nis für den Gau­men. Vom süßen Stuben­hock­er bis zur feuri­gen Cur­ry Mis­chung, es ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.

Fairtrade und Bio

Nach­haltigkeit, ein scho­nen­der Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen, fair­er Han­del, Förderung von Klein­bauernko­op­er­a­tiv­en und hohe qual­i­ta­tive Stan­dards sind unsere unum­stößlichen Grund­vo­raus­set­zun­gen. Von der kleinen Pflanze bis zum ver­pack­ten Pro­dukt – wir sind mit Lei­den­schaft und Genauigkeit beim gesamten Prozess mit dabei. Deshalb kön­nen wir auch garantieren, dass unsere Pro­duk­te soweit wie möglich Fair­trade und Bio zer­ti­fiziert sind.

Fairtrade und Bio

Nach­haltigkeit, ein scho­nen­der Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen, fair­er Han­del, Förderung von Klein­bauernko­op­er­a­tiv­en und hohe qual­i­ta­tive Stan­dards sind unsere unum­stößlichen Grund­vo­raus­set­zun­gen. Von der kleinen Pflanze bis zum ver­pack­ten Pro­dukt – wir sind mit Lei­den­schaft und Genauigkeit beim gesamten Prozess mit dabei. Deshalb kön­nen wir auch garantieren, dass unsere Pro­duk­te soweit wie möglich Fair­trade und Bio zer­ti­fiziert sind.

Life Earth Bio Tee

Unsere wun­der­voll duf­ten­den Teemis­chun­gen beste­hen aus Kräutern und Blüten, die in Öster­re­ich ange­baut oder gesam­melt beziehungsweise aus der weit­en Welt fair trade bezo­gen wer­den. Bei uns ist außer­dem alles BIO – ist doch logisch! Die Kom­po­nen­ten unser­er Teemis­chun­gen sind per­fekt aufeinan­der abges­timmt. Und der Geschmack hält was der Duft ver­spricht!

Life Earth Bio Tee
Life Earth Bio Tee

Life Earth Bio Tee

Unsere wun­der­voll duf­ten­den Teemis­chun­gen beste­hen aus Kräutern und Blüten, die in Öster­re­ich ange­baut oder gesam­melt beziehungsweise aus der weit­en Welt fair trade bezo­gen wer­den. Bei uns ist außer­dem alles BIO – ist doch logisch! Die Kom­po­nen­ten unser­er Teemis­chun­gen sind per­fekt aufeinan­der abges­timmt. Und der Geschmack hält was der Duft ver­spricht!

Soziales Engagement

Soziale Ver­ant­wor­tung gehört zu unser­er Geschäft­sphiloso­phie. Seit 2008 organ­isieren wir mit dem Vere­in Life Earth Hil­f­spro­jek­te in Afri­ka in den Bere­ichen Bil­dung, Gesund­heit und Tech­nik.

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